ถ้านึกถึงอะไรที่ซ่าๆ ก็จะนึกถึง “โซดา” เป็นสิ่งแรก หลายคนนำโซดามาใช้ในการผสมกับเครื่งดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลัก แต่จะมีใครรู้บ้างว่าโซดานั้นมีประโยชน์มากมายและสามารถทำได้หลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่รอช้ามาดูกันดีกว่า
—– ประโยชน์ของโซดานั้นมีมากมาย ดังนี้ —–
- 1. แก้ท้องอืด ท้องผูก : น้ำโซดานั้นสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ท้องอืดจากอาหารไม่ย่อยได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้อาหารย่อยได้ง่ายขึ้น อาการท้องผูกเป็นอีกหนึ่งอาการที่ทรมานมากเวลาเป็น ซึ่งจากผลการวิจัยจากการทดลองคนสองกลุ่มพบว่าคนที่ดื่มน้ำโซดาสามารถขับถ่ายได้ง่ายกว่าคนที่ดื่มน้ำเปล่า
- 2. เพิ่มความชุ่มชื่นแก่ร่างกาย : อย่างที่ได้เรียนมาร่างกายของคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ดังนั้นการดื่มน้ำจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่น แต่แน่นอนว่าบางคนไม่ชอบดื่มน้ำเปล่าก็สามารถสลับสับเปลี่ยนมาดื่มน้ำโซดาบ้างก็ได้
- 3. ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ : ส่วนประกอบของโซดานั้นจะมีโซเดียม และแน่นอนว่าโซเดียมที่อยู่ในน้ำโซดาจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ ดังนั้นกินน้ำโซดาบ้างในแต่ละวันก็สามารถช่วยหลีกเสี่ยงโรคหัวใจได้นั่นเอง
- 4. รักษาค่ากรดและด่างในร่ากาย : อย่างข้อที่สามที่กล่าวมานั้นว่าโซดามีโซเดียมเป็นส่วนประกอบ ซึ่งโซเดียมตรงนี้จะเป็นส่วนที่ช่วยรักษาค่าความเป็นกรดและด่างของร่างกายให้อยู่ในสภาพที่สมดุลได้
- 5. เปลี่ยนอารมณ์เสียให้เป็นอารมณ์ดีได้ : ในเวลาที่อากาศร้อนอารมณ์ของเราก็จะพลอยร้อนไปด้วย แต่น้ำโซดานั้นสามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับเราได้เพียงแค่คุณนำโซดาไปผสมกับผลไม้ต่าง ๆ หรือน้ำหวาน เช่น มะนาวผสมโซดา แค่นี้ก็สามารถทำให้คุณสดชื่นและอารมณ์ดีขึ้นได้แล้ว
—– เมนูแนะนำสำหรับโซดา —–
น้ำทับทิมโซดา
ส่วนผสม
- น้ำทับทิมอัดแก๊ส 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 2-2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทับทิม 1/2 ถ้วย
- โซดาและน้ำแข็งก้อนเล็กน้อย
- เลมอนหั่นเสี้ยวสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำ
สำหรับน้ำทับทิมโซดานั้นวิธีทำง่ายมากเพียงแค่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 ของแก้ว ตามด้วยโซดา ใส่เมล็ดทับทิมและเลมอนหั่นเสี้ยวเพื่อตกแต่งให้สวยงาม
มะยงชิดโซดา
ส่วนผสม
- เนื้อมะยงชิดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/2 -1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 2 แก้ว
- เกลือป่นหยิบมือ
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งเล็กน้อย
วิธีการทำ
เมนูนี้ก็ค่อนข้างง่ายเหมือนกันคะ แค่ปั่นเนื้อมะยงชิดกับน้ำตาลทรายป่นให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาวและเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลและเกลือละลาย จากนั้นตักเนื้อมะยงชิดปั่นใส่ 1/3 ของแก้ว ใส่น้ำแข็งบดและเติมโซดาให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อมะยงชิดและใบสะระแหน่ แค่นี้ก็สดชื่นได้แล้ว
แน่นอนว่าโซดานั้นมีให้เลือกมากมายหลายผู้ผลิตแต่จะมีแบรนด์ใดบ้างไปดูกันได้เลย >> ซื้อโซดา <<
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
