แน่นอนว่าจากกระแสของการ Work from home เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส COVID-19 แบบนี้ ทำให้หลายคนจำเป็นที่จะต้องกักตัวอยู่บ้านอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หลายคนจึงหันมาประกอบอาหารรับประทานเอง เพื่อลดค่าใช้จ่าย และยังเป็นการลดการกินอาหารนอกบ้านโดยไม่จำเป็นอีกด้วย ซึ่งวัตถุดิบในการประกอบอาหารหนึ่งก็คงจะหนีไม่พ้น “น้ำมันพืช” นั่นเอง แต่การเลือกใช้ทั้งนี้ก็ต้องเลือกแบบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพนะคะ และเราก็มีมาแนะนำกันแล้ว ดังนี้ค่ะ
1. Naturel น้ำมันคาโนล่า
เป็นผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารที่มีส่วนผสมของเมล็ดทานตะวัน โดยเหมาะกับคนที่รักษาสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งมีการผสมผสานโอเมก้า 3,6,9 อย่างลงตัว คุณสมบัติที่ได้รับก็คือ จะช่วยในเรื่องการทำงานของระบบสมอง ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคความจำเสื่อม ที่สำคัญยังไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย ถือเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารอีกหนึ่งชนิดที่ผลิตมาเพื่อสายสุขภาพ แต่ไม่ค่อยเหมาะกับการประกอบอาหารทั่วไปซักเท่าไหร่ เพราะเหมาะกับอาหารประเภทเค้กหรือขนมมากกว่า สำหรับขนาด 1 ลิตร ราคาเพียง 64 บาทเท่านั้น
2. Ondoliva น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการผลิตอย่างบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ โดยสกัดมาจากมะกอกตามธรรมชาติ สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายประเภทแถมยังได้สุขภาพที่ดีตามมาอีกด้วย นอกจากนี้ยังนิยมนำไปประกอบอาหารที่ไม่ต้องผ่านความร้อนนาน เช่น น้ำสลัด ผัดผัก ข้าวผัด ไม่เหมาะกับการนำไปทอด ราคาเพียง 262 บาท สำหรับขนาด 1 ลิตร
3. Bertolli น้ำมันมะกอก สูตรเอ็กซ์ตร้า ไลท์
ถือเป็นวัตถุดิบประกอบเมนูอาหารสูตรพิเศษ โดยเหมาะที่จะนำใช้ทำอาหารแทนการใช้น้ำมันพืชทั่วไปได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะการอบ ทอด รวมไปถึงการประกอบอาหารประเภทอื่นๆ ที่ใช้ความร้อนสูงก็สามารถทำได้เช่นกัน ขนาด 1 ลิตร ราคาเพียง 429 บาท
4. King น้ำมันรำข้าว
เหมาะกับการใช้ประกอบอาหารทั่วๆ ไป โดยเป็นที่นิยมใช้กันในหลากหลายครัวเรือน ซึ่งผ่านการสกัดมาจากรำข้าว ทำให้มีวิตามินอีสูง นิยมนำไปใช้อาหารประเภทผัด หรือน้ำสลัด ไม่เหมาะกับการนำไปทอด ราคาเพียง 127 บาทเท่านั้น สำหรับขนาด 1 ลิตร
สำหรับช่วงกักตัวอยู่บ้านแบบนี้ก็ถือเป็นโอกาสดีทีเดียวที่หลายคนมีโอกาสได้หันมาลองทำอาหารทานด้วยตนเอง ซึ่งการทำอาหารทานเองนั้นนอกจากจะประหยัดเงินในการออกไปกินอาหารนอกบ้านแล้ว ยังทำให้เราสามารถคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ด้วยตนเองได้อีกด้วย ที่สำคัญหนึ่งในวัตถุดิบที่เราหยิบมาฝากกันนี้ก็ล้วนจำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกบ้านต้องมี แถมยังมาพร้อมความเฮลตี้ ดีต่อสุขภาพสุดๆ เพราะฉะนั้นไม่มีติดครัวไว้ ถือว่าพลาดแรงทีเดียวว
>> ซื้อน้ำมันพืช <<
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
